گرانی گوشت قرمز و ماهی، تقاضا برای خرید مرغ را افزایش داد

وی تخصیص دان تا سن ۴۰ روزگی را یکی دیگر از عوامل افزایش قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و افزود: تخصیص دان تا سن ۴۰ روز سبب شده ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم به ازای هر قطعه کاهش وزن داشته باشیم که برای ۱۱۰ میلیون قطعه رقمی حدود ۱۲۰ هزار تن است و این امر منجر به کاهش عرضه مرغ در بازار شده است.

چهارآیین ادامه داد: علی رغم ‌افزایش قیمت ذرت، کنجاله سویا و جوجه یکروزه، اما قیمت مرغ تغییری نداشته است که با وجود تاثیر قیمت نهاده‌های دامی در آنالیز هزینه تمام شده، چطور ممکن است که مرغدار با زیان به تولید ادامه دهد؟

این کارشناس صنعت طیور کاهش عرضه را یکی از علل اصلی گرانی مرغ در بازار دانست و گفت: با توجه به عدم سنخیت هزینه تمام شده تولید با نرخ مصوب، بسیاری از مرغداران ترجیح دادند که در این فضا تولید نکنند که همین امر زمینه را برای کاهش عرضه و افزایش قیمت در بازار فراهم کرده است.

وی درباره آینده قیمت مرغ در بازار گفت: با ازدیاد تقاضا در ایام پایانی سال برای خرید مرغ در بازار پیش بینی می‌شود که متوسط قیمت مرغ زنده در کشور به ۲۰ تا ۲۱ هزار تومان و مرغ گرم به ۲۸ هزار تومان برسد.