قیمت گوشت در مقایسه با روز گذشته تغییر خاصی نداشته اما ممکن است در روزهای آتی این روند صعودی شود.
به گزارش رصد روز، قیمت گوشت در بازار ترهبار و فروشگاههای زنجیرهای اعلام شد.
بر اساس آمار منتشر شده از مرکز آمار ایران گزارشهای جدید، میتواند به منزله زنگ خطری برای بازار گوشت قرمز باشد. چه آنکه کاهش دام زنده نسبت به دام پرواری به معنای بر هم خوردن تراز ورودی و خروجی دامداریها است که در نهایت نتیجه آن کمبود گوشت و گرانتر شدن است. افزایش تعداد دام پرواری در کنار گران شدن گوشت در بازار هم محصول تقاضای پایین مصرفکننده است. اگر این دامهای پرواری مانده بر روی دست دامدار، جذب بازار شوند شاید بتوان به کاهش قیمت گوشت امیدوار شد.
قیمت انواع گوشت قرمز در پنجم اردیبهشت ۱۴۰۲ به شرح زیر است
راسته با استخوان گوسفندی
۲۷۶,۰۰۰
ران کامل ممتاز گوسفندی
۳۹۵,۰۰۰
کف دست گوسفندی با ماهیچه
۳۱۵,۰۰۰
ران پاک کرده گوساله
۲۷۵,۰۰۰
سر دست پاک کرده گوساله
۲۶۰,۰۰۰
گردن گوسفندی
۲۱۰,۰۰۰
قلوگاه گوساله
۱۹۵,۰۰۰
گردن گوساله
۱۸۰,۰۰۰
قلم گوساله
۹۵,۰۰۰
سردست گوسفندی
۳۱۰,۰۰۰
ماهیچه گوساله
۲۷۰.۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی
۲۲۰.۰۰۰
نیم شقه سردست گوسفند
۳۲۵.۰۰۰
شقه لاشه گوسفندی
۳۴۰,۰۰۰
نیم شقه ران گوسفندی
۳۷۰,۰۰۰