تصاویر/ رستوران شیک و لوکس احمدرضا عابدزاده پاتوق سلبریتیها
به گزارش رصد روز، تصاویری از سلبریتیها و ورزشکاران مطرح کشور در رستوران عابدزاده منتشر شده است. در تصاویر مشخص است که حمید درخشان، فرشاد پیوس، علیرضا حیدری کشتی گیر مطرح، کریم باقری، شیث رضایی، محمد خاکپور و… در کنار عابدزاده در شعبه مت...
به گزارش رصد روز، تصاویری از سلبریتیها و ورزشکاران مطرح کشور در رستوران عابدزاده منتشر شده است.
در تصاویر مشخص است که حمید درخشان، فرشاد پیوس، علیرضا حیدری کشتی گیر مطرح، کریم باقری، شیث رضایی، محمد خاکپور و… در کنار عابدزاده در شعبه متل قو دیده میشوند.
رستوران احمدرضا عابدزاده
باشگاه خبرنگاران: عقاب آسیا، احمدرضا عابدزاده، بیتردید یکی از محبوبترین دروازه بانان تاریخ فوتبال ایران است.
او بعد از خداحافظی با فوتبال، رستورانی به نام ۲۲ افتتاح کرده است و آن را مکانی برای جمع شدن اهالی فوتبال میداند. وی معتقد است با حضور در این رستوران، یک قدم به هوادارانش نزدیکتر میشود.
صحبتهای خواندنی عابدزاده: به دنبال یک جای کم سروصدا بودم
زمانی تصمیم گرفتم وارد این حرفه شوم که از فوتبال خداحافظی کرده و به دنبال یک جای کم سروصدا و کم حاشیه بودم. میخواستم در یک مکان آرام شروع به کار کنم.
در این رابطه با یک سری از دوستانم صحبت کردم و در نهایت با مشورت آنها به این نتیجه رسیدم که یک رستوران افتتاح کنم. حالا بعد از گذشت مدتی، از این تصمیم راضی هستم چون حس میکنم به آن چیزی که میخواستم رسیده ام.
پاتوقی برای همه هواداران
خیلی خوشحالم که رستورانم به پاتوقی برای هوادارانم بدل شده است، چرا که یکی از آرزوهایم این بوده است که بتوانم مکانی را درست کنم تا اهالی فوتبال خارج از دغدغه و حواشی که در این عرصه وجود دارد ساعتها بنشینند و با یکدیگر پیرامون مسائل مختلف حرف بزنند.
صحبت کردن با آنها انرژی مضاعفی به من منتقل میکند که بسیار لذت بخش است و احساس میکنم به محیط کارم برکت میدهد.
حرفه مورد علاقه من
شاید برای برخی عجیب به نظر برسد، اما رستوران داری یکی از حرفههای مورد علاقه من است. از دورانی که به فوتبال میپرداختم دوست داشتم روزی شرایطی به وجود آید تا بتوانم رستوران خودم را داشته و با مردم بیواسطه در ارتباط باشم و در حال حاضر خوشحالم که این اتفاق برای من رخ داده است.
همیشه در رستورانم هستم
برخی افراد سرشناس به موازات فعالیت حرفه ایشان یا بعد از آن به شغل دوم روی میآورند و بعضی از آنها صرفاً به عنوان یک منبع درآمد به آن نگاه میکنند.
آنها معمولاً خودشان حضور چندانی در رستورانهایشان ندارند و بیشتر از اسمشان برای کسب درآمد استفاده میکنند، اما من دوست دارم وقتی از اسمم در معرفی رستورانم استفاده میکنم، خودم هم در آن حضور داشته باشم تا مردم فکر نکنند فقط به فکر استفاده تبلیغاتی از اسمم بوده ام.
پر رنگترین خاطره من
در طول این مدت خاطرات زیادی از برخورد با هواداران برای من رقم خورده است که پر رنگترین آن هدیهای بود که یک دوره گرد هنرمند به من داد. او یک مجسمه از چوب را که با دستان خود ساخته بود به من هدیه داد و گفت:
این را به خاطر زحماتی که برای فوتبال ایران کشیدهای به تو میدهم. هیچ گاه این لطف او را از یاد نمیبرم. اشک در چشمانم حلقه زده بود چون میدانستم او چه زحمتی برای تهیه این مجسمه کشیده و چطور آن را با عشق به من هدیه داده است.
عشقی که از آن کم نمیشود
عشق من به مردم و فوتبال نه تنها با گذشت این سالها کم نشده است بلکه لحظه به لحظه هم به آن اضافه میشود. من هیچ گاه از همنشینی با مردم و تنفس کردن در هوای فوتبال خسته نمیشوم.
حواسم به کیفیت غذا هست
همه حواس من به کیفیت غذا هست و سعی میکنم همواره از بهترین مواد اولیه برای تهیه مواد غذایی استفاده کنم، چرا که خودم را در مقابل غذایی که به مردم ارائه میدهم، مسئول میدانم و معتقدم کیفیت غذا به مراتب نسبت به سودی که من کسب میکنم در اولویت قرار دارد.
خودم از مشتریانم پذیرایی میکنم
بعضیها به من ایراد میگیرند و میگویند چرا خودت از مشتریانت پذیرایی میکنی؛ این کار در شأن تو نیست. اما واقعیت این است که من عاشق این کار هستم و فکر نمیکنم که به شأن من لطمهای وارد کند.
اتفاقاً هر وقت مشتریانم این صحنه را میبینند حسابی خوشحال و ذوق زده میشوند و میفهمند چه اندازه برای من عزیز هستند.
برخورد من با هواداران
این یکی از بزرگترین الطاف خداوند بود که مسیر زندگی من را به گونهای رقم زد تا همواره مورد توجه مردم واقع شوم. وقتی که محبت آنها را نسبت به خود میبینم، واقعاً از خداوند متشکر میشوم، چرا که میدانم این سعادت نصیب هر کس نمیشود.
از وقتی این رستوران را افتتاح کردم ارتباطم نیز با مردم تنگاتنگ شده است و آنها مدام من را مورد لطف خود قرار میدهند. اکثر مشتریان طرفداران فوتبال هستند؛ استقلالی و پرسپولیسی ندارد، آنها عاشق فوتبال هستند.
وقتی به اینجا میآیند دوست دارند راجع به اتفاقات فوتبال حرف بزنند. معمولاً نسل گذشته و حال این رشته را با هم مقایسه میکنند و دوست دارند من هم در بحثهای آنها شرکت کنم. آنها معمولاً بعد از حرف زدن با من احساس سبکی میکنند چون حسابی درد و دل کرده اند.
شعبه دیگر و دردسر ساز این رستوران
چند سال قبل در اصفهان با یکی از آشنایان رستورانی تاسیس کردم، اما متاسفانه آن فرد از اعتماد من سوء استفاده کرد و به نوعی سرم کلاه گذاشت. از این که دیدم آن فرد مرام و رفاقت را زیر پا گذاشته است واقعاً ناراحت شدم.
از کنار بینظمی به سادگی عبور نمیکنم
در این رستوران پول خوبی به عنوان حقوق به کارمندها میدهم، اما در کنارش به بقیه مسائل هم توجه میکنم. اگر کسی کارش را خوب انجام ندهد، برای مثال از دستکش استفاده نکند، پیشبند نبندد و یا رفتار مناسبی با مشتریان نداشته باشد، مبلغی از حقوقش کم میکنم.
مزایا و معایب غذای بیرون
خوردن غذا در رستوران فرصتی فراهم میکند تا افراد خانواده در محیطی خارج از خانه به دور هم جمع شوند و در یک محیط دلانگیز با یکدیگر به بحث و گفتگو بنشینند، میتوانند از خوردن غذای بیرون لذت ببرند و خانم خانه هم برای یک وعده غذایی استراحت میکند، اما افراط در این زمینه باعث بروز یک سری بیماریها میشود. به نظر من هیچ چیز نمیتواند جای غذای خانگی را بگیرد.
مرد باید در خانه به همسرش کمک کند
معتقدم مرد تا جایی که میتواند و وقت دارد، باید به همسرش کمک کند. من کارهایی که برای همسرم سخت است، مانند پاک و حتی خرد کردن ماهی، میگو و مرغ را انجام میدهم و دوست دارم همیشه کمک حال خانواده و مفید در محیط کارم باشم، چون در قبال همسرم و کارهای خانه معتقد هستم.
نباید کار خانه را برای مرد عار دانست، چون زن و شوهر در هر کاری با یکدیگر شراکت داشته باشند و نمیتوان کار خانه را یک وظیفه صرفاً زنانه دانست.
مردم داری، راهی برای اسطوره شدن
همواره سعی کردهام مردم دار باشم، فقط در برهههای مختلف شکل و شمایل آن تغییر کرده است و مردم نیز این را متوجه شده اند. آنها میدانند و میفهمند کسی که زمان بازی با تمام وجودش تلاش میکند، از جان مایه میگذارد و برای آنها بازی میکند، به آنها ارادت دارد.
بعد از آن هم به فراخور سعی کردهام با مردم و در کنار آنها باشم. در حال حاضر فرصت بیشتری برای هم صحبتی با آنها پیدا میکنم. زمانی که بازی میکردم، برای اینکه آنها را خوشحال کنم، تلاش میکردم.
وقتی هم که بیمار میشدم، آنها با همه وجود برای من دعا کردند و خدا هم به خاطر همین اخلاص و صمیمیت و از ته دل خواستن، جواب دعای آنها را داد. زمانی که مردم به رستوران من میآیند نیز، همچنان با مهربانی برخورد میکنند.
دستپختم خوشمزه است
اگر به پای تعریف از خودم نگذارید باید بگویم دستپختم خوب است و هرکس آن را خورده از آن تعریف کرده است. وقتی تصمیم به افتتاح این رستوران گرفتم در طبخ غذا دقت کردم و فکر میکنم از آن روز به بعد به نوعی با آشپزی حرفهای آشنا شدم که برای من بسیار لذت بخش بود.