به گزارش اختصاصی رصد روز ، افزایش قیمت کالاهای اساسی خصوصا در 15 ماه اخیر تأثیر خود را روی سفره های مردم نشان داده. افزایش قیمتها در مقابل افزایش حقوق و دستمزد تراز منفی مردم در تأمین کالاهای مورد نیاز را نشان می دهد. ستاد تنطیم بازار و اتحادیه ها در این باره مهمترنی نهادهایی هستند که باید در زمینه گرانی های غیرموجه پاسخگو باشند. موضوع گرانی کالاهای اساسی زمانی بیشتر به چشم می آید که می بینیم در کشورهای منطقه و برخی از کشورهای اروپایی که مراوده تجاری با کشور دارند اصلا چنین مواردی به چشم نمی خورد. به عنوان مثال بررسی ها در آلمان که بیشترین حجم صادرات کشور در بین کشورهای اروپایی را دارد نشان می دهد که در یکسال گذشته قیمت گوشت بیش از 5 یورو و 40 سنت نبوده و نوسان قیمتی را تجربه نکرده است و البته در برخی روزها شاهد کاهش این قیمت نیز هستیم. قیمت برنج در یکسال گذشته در این کشور به طور متوسط 2 یورو بوده و مرغ کامل نیز قیمت هرکیلویی بیش از 4 یورو را پشت نگذاشته است. عدم نوسان قیمتی و گران نشدن کالاهای اساسی در کشورهایی مانند آلمان حکایت از نظام مالی شفاف و چرخه اقتصادی مدیریت شده می دهد. ساختار مالیاتی در این کشورها یکی از مهمترین موضوعاتی است که مانع از بی انضباطی های این چنینی می شود.
طبق آماری که وزارت صمت منتشر کرده مرغ ، برنج و شکر بیشترین افزایش قیمت را در بین کالاهای اساسی از فروردین 99 تا فروردین 1400 داشته اند. در این میان برنج پاکستانی باسماتی درجه طی این بازه زمانی از 12 هزار و 494 تومان به 24 هزار و 527 تومان رسیده است که 96 درصد افزایش قیمت را نشان می دهد. شکر سفید با 84.7% جهش قیمتی 5 هزار و 460 تومانی را پشت سر گذاشت و به 11 هزار و 910 تومان رسید. در میان مرغ با 121.3% رکورد افزایش قیمت کالاهای اساسی را در اختیار دارد و از 11 هزار و 160 تومان به 24 هزار و 700 تومان رسید.